本日の料理
冬の味覚と春の味覚が味わえる食材でご用意しました。
蛍烏賊とセリの胡麻和え。
まだ蛍烏賊は富山湾内に入って来ていないので身が小ぶりですが、走りということで。
蕪蒸し。中は金目鯛と百合根です。
東京も風の強い日が続いていますが、冬の味覚で温まっていただきたいです。
穴子の白焼きはじっくり備長炭で焼き上げています。
WEB予約
kaiseki-ikku.com
屋号
上野、根津の日本料理 懐石 一空（かいせき いっくう）
住所
〒110-0008 東京都台東区池之端2-4-23
アクセス
東京メトロ千代田線「根津駅」2出入口より徒歩5分
営業時間
【昼の席】12:00～15:30(最終入店13:30)
【夜の席】17:00～22:00(最終入店19:30）
定休日
不定休
クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、AMEX