7月17日(月)12:15〜NHKうまいッ！で放送されます
鱧の骨切りと葛叩きの作業を披露しました。
鱧の新しい知識も得られ、貴重な時間でした。
ご予約のお客様
WEB予約：https://www.kaiseki-ikku.com/reserve.html#sec6
屋号
上野、根津の日本料理 懐石 一空（かいせき いっくう）
住所
〒110-0008 東京都台東区池之端2-4-23
アクセス
東京メトロ千代田線「根津駅」2出入口より徒歩5分
営業時間
【昼の席】12:00～15:30(最終入店13:30)
【夜の席】17:00～22:00(最終入店19:30）
定休日
不定休
クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、AMEX